伊丹市

伊丹市は、大阪国際空港（通称「伊丹空港」）の滑走路の大半を擁する20万人都市で、大阪・神戸の衛星都市・ベッドタウンの一つとされています。かつては大阪国際空港を発着する航空機の騒音等に悩まされましたが、今では空港を市の重要都市資源と位置づけるようになり、大阪国際空港と共生する都市宣言を宣言するに至っています。全国三大植木産地のひとつであり、接木の一つ「芽接ぎ」が盛んです。アメリカ合衆国のポトマック川の川沿いに植樹されているサクラは伊丹のサクラを台木にして成長させたものです。江戸時代から酒造も盛んで、酒造り産業として清酒醸造法を確立しています。小西酒造（白雪本社）、伊丹老松酒造があります。